Kisi 2020, Vellino

Charakter & Stil

Ein wunderschöner, vielschichtiger Bernsteinfarbton. In der Aromatik zeigen sich getrocknete Früchte und Aprikosen, begleitet von einem feinen Hauch getrockneter Kräuter und floraler Würze. Am Gaumen wirkt der Wein ausgewogen, ruhig und strukturiert, mit saftiger Frucht und einem leichten, für maischevergorene Weine typischen Tannin. Seine Textur erscheint vielschichtig und kompakt. Vollmundig und präsent, mit langem Nachhall, in dem erneut Anklänge von Marille aufscheinen.

Herkunft & Vinifikation


Kisi ist eine autochthone Rebsorte aus Kachetien, deren Trauben in Qvevri fermentiert und weiter ausgebaut werden. Die Maischegärung dauert rund 4 Monate und prägt Struktur, Tiefe und Ausdruck des Weins. So entsteht ein überzeugendes Beispiel georgischer Weintradition — eine feine Balance zwischen Herkunft, Rebsorte und handwerklicher Interpretation, deren Charakter sich kaum reproduzieren lässt.