Kachetien • Georgia

Rkatsiteli

Charakter & Stil


Rkatsiteli ist eine der bekanntesten und ausdrucksstärksten Rebsorten Kakhetiens und wohl ganz Georgiens. Der vertraute, geliebte Bernsteinfarbton leuchtet im Glas. In der Nase zeigen sich Aromen getrockneter Früchte, Aprikosen und Feigen, begleitet von einer feinen, leicht würzigen Note. Bereits im Duft deutet sich die Breite und Präsenz des Weins an.

Am Gaumen wirkt er weit und muskulös, vielschichtig aufgebaut, mit Tannin, Körper und Struktur. Komplexität und Tiefe verbinden sich zu einem ausdrucksstarken Gesamtbild. Alles, was man mit Rkatsiteli verbindet und schätzt, findet sich hier wieder — eine facettenreiche Interpretation Kakhetiens in ihrer ganzen Schönheit.

Herkunft & Vinifikation


Rkatsiteli ist die am häufigsten angebaute weiße Rebsorte Georgiens und bekannt für ihre Breite, aromatische Tiefe und strukturelle Ausdruckskraft.
6 Monate Maischegärung, anschließend weitere Reife in Qvevri.

Klassisches georgisches Weinverständnis in moderner Interpretation von Beka Jimsheladze. Selektierte Trauben.