Marani Ruispiri ist ein Weingut im gleichnamigen Dorf Ruispiri nahe Telavi, dem administrativen Zentrum von Kakheti.

Gründer, Motor und Winzer des Projekts ist Georgiy Aladashvili. Er verließ in den schwierigen 1990er Jahren Georgien in Richtung Schweiz und kehrte 2016 als junger Winzer zurück- mit praktischer Erfahrung und einer klaren Vorstellung davon, wie seine Weine aussehen sollen und in welche Richtung sich das Projekt entwickeln wird.

Heute umfasst das Weingut rund fünf Hektar Rebfläche mit zwölf Rebsorten- von klassischen Sorten wie Mtsvane, Rkatsiteli, Kisi, Khikhvi und Saperavi bis hin zu selteneren autochthonen Varietäten. Die Gesamtproduktion bleibt bewusst klein und liegt bei etwa 5.000 Flaschen pro Jahr.

Im Weinberg arbeitet Georgiy nach biodynamischen Prinzipien. Im Keller- ausschließlich Qvevri und lange Maischegärung.

Die autochthonen Rebsorten, die biodynamischen Prinzipien im Weinberg und die präzise, zurückhaltende Arbeit im Marani spiegeln sich in den Weinen von Ruispiri wider und formen ihre Struktur, Tiefe und ihren Charakter.