FraSchiaTa, 2022

Charakter & Stil

Ein rubinroter Vernatsch mit klarer, offener Frucht. In der Nase zeigen sich reife Kirsche und rote Beeren. Am Gaumen wirkt der Wein filigran und harmonisch, mit weicher Textur und dezentem Tannin. Die Struktur bleibt leicht und ausgewogen, der Nachhall frisch und lebendig. FraSchiaTa ist jenes rote Beispiel des Vernatsch, einer Rebsorte, die erst in den letzten Jahren durch das handwerkliche Können engagierter Winzer wieder selbstbewusst auftritt. Leicht und beerig, doch mit eigenem, unverwechselbarem Ausdruck.

Herkunft & Vinifikation

Die Trauben stammen vom Tappeinerweg in Meran auf 350 Metern Höhe. Die Gärung erfolgt in offenen Tonneaux, anschließend reift der Wein 10 Monate in gebrauchten Tonneaux.