{"product_id":"winemaker-dinner-georgian-supra","title":"WINEMAKER DINNER | GEORGIAN SUPRA","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cem\u003eAlazani Valley × Vellino × OneDerWine\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIn Georgien gibt es ein Wort für etwas, das weit über ein Abendessen hinausgeht: Supra.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eWörtlich heißt es Tischtuch. Gemeint sind Menschen, die zusammenkommen, essen, Wein trinken, Geschichten erzählen und auf das Leben anstoßen. Bei einer Supra gehören Essen und Wein einfach zusammen.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-240efd82-7fff-662e-a01b-3a11a5da3ea2\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAm 12. November holen wir ein Stück davon nach München. Gemeinsam mit dem georgischen Restaurant Alazani Valley und dem Weingut Vellino laden wir zu unserem ersten Winemaker Dinner ein.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-5b2a235a-7fff-542a-25d9-66b76fea2c4d\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHinter Vellino steht Beka Jimsheladze. Er gehört zur jungen Generation kachetischer Winzer und setzt trotzdem auf das, was in Georgien seit Jahrtausenden funktioniert: Qvevri, lange Maischegärung, viel Geduld. Warum er so arbeitet, erzählt er uns selbst.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDazu kommt die georgische Küche auf den Tisch: Pchali, Schkmeruli, Chatschapuri, Chinkali. Manches kennt ihr vielleicht schon, anderes probiert ihr zum ersten Mal (Tipp: Chinkali isst man mit den Händen).\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eUm das perfekte Foodpairing geht es dabei nur am Rande. Wir wollen verstehen, was eine Supra für Georgien bedeutet. Welche Rolle spielt der Wein, welche das Essen? Und lässt sich das überhaupt trennen? Vielleicht findet man die Antwort am besten, wenn man selbst mit am Tisch sitzt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eGeorgischer Wein. Georgische Küche. 28 Plätze an einem Tisch. \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eGaumarjos!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDonnerstag, 12.11.2026 · 18:30 Uhr\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eRestaurant Alazani Valley · Schmellerstr. 17 · 80337 München\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e90 € pro Person\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"onederwine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53487850094859,"sku":null,"price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/9833\/2683\/files\/WinemakerDinnerAlazaniPoster.png?v=1793131216","url":"https:\/\/oneder.wine\/products\/winemaker-dinner-georgian-supra","provider":"onederwine","version":"1.0","type":"link"}